Restaurangen är stängd för säsongen.

Maria och Henric Lind, som även är ICA-handlare på ICA Supermarket Margretelund, tar över restaurangen på Lidköpings Golfklubb från och med säsongen 2025.

“Detta ska bli fantastiskt kul att ta över denna lilla pärla och driva den vidare och utveckla den för alla golfare och andra hungriga gäster som bara vill njuta av den fina miljön”, säger Maria.

Henric som var med i Sveriges Mästerkock 2024 och kom på 6:e plats har som bekant ett väldigt stort matlagningsintresse.

“Ja, både Maria och jag är väldigt matlagningsintresserade. Det är en fantastiskt kul möjlighet att ta matlagningen vidare på detta sätt. Vi säljer sedan länge massor av luncher i vår ICA-butik och att få möjligheten att utveckla restaurangen på Lidköpings Golfklubb ska bli fantastiskt kul”, säger Henric.

“Vi kommer tjuvstarta med lite julbord under en eller två tillfällen i December, sedan får vi väl ge oss till tåls tills säsongen drar igång i vår”, fortsätter Henric.

“Vi vill hälsa alla medlemmar i LGK att vi kommer göra allt vi kan för att göra restaurangen till ett riktigt härligt ställe att hänga på både innan och efter golfrundan. Vi kan lova er två stora förändringar: 1) lägre priser 2) ett större utbud.”, avslutar Maria.

Styrelsen tycker att det är väldigt skönt att ha detta klart redan i oktober månad. Vi tackar Sven och Christian för ett utmärkt arbete i rekrytering av nya krögare till golfrestaurangen.

Varmt välkomna till Lidköpings GK, Maria och Henric!